Karadeniz Sahil Yolu’nda Fındık Kurutma Mesaisi Başladı
Karadeniz’in en önemli geçim kaynaklarından biri olan fındıkta hasat sonrası kurutma süreci başladı. Trabzon’da bazı üreticiler, ürünlerini hızlı ve güvenli bir şekilde kurutabilmek için Karadeniz Sahil Yolu üzerindeki kaldırımları tercih ediyor.
Yaş fındığın bozulmaması için çuvallarla sahile getirilen ürünler, kaldırımlara serilerek güneşte bekletiliyor. Üreticiler, zaman zaman kürek ve tırmıklarla fındıkları havalandırarak daha hızlı kurumasını sağlıyor.
Yomra’da üretim yapan Hüseyin Paslı, bu süreci komşularıyla dayanışma içinde yürüttüklerini belirterek, “Ben onların ürünlerini kontrol ediyorum, onlar benimkileri. Nöbetleşe çalışıyoruz.” dedi.
Arsin sahilinde fındığını kurutan Hakan Gürsoy ise köylerde yağmur nedeniyle ürünlerini seremediklerini vurgulayarak, “Sahile getirmek zorunda kalıyoruz, başka çaremiz yok.” ifadelerini kullandı.
Üreticiler, yağmur olmadığı takdirde fındığın yaklaşık bir hafta içinde satışa hazır hale geleceğini belirtiyor.
