Bakan Bolat: Tarım ve Gıda İhracatı Son 22 Yılda 10 Kat Arttı
Ticaret Bakanı Ömer Bolat, Türkiye’nin tarım ve gıda sektöründe son 22 yılda önemli bir başarıya imza atarak üretimi 24 milyar dolardan 74,5 milyar dolara, ihracatı ise 3 milyar dolardan 32,5 milyar dolara çıkardığını açıkladı.
Uluslararası Un Sanayicileri ve Hububatçılar Birliği (IAOM) Avrasya Bölge Başkanlığı tarafından İstanbul’da düzenlenen “4. IAOM Eurasia Konferansı ve Sergisi”nin açılışında konuşan Bolat, tarım ve gıda sektörünün ülke ekonomisindeki stratejik rolüne dikkat çekti.
“Yaklaşık 10 milyon kişi tarım ve gıda sektöründe istihdam ediliyor. Hem artan nüfusun hem de turizmdeki büyümenin gıda talebini yükselttiği bir dönemde Türkiye, kendi kendine yeten nadir ülkelerden biri konumunda” diyen Bolat, tropikal ürünlerin dahi Türkiye’de üretiminin hızla arttığını vurguladı.
Tarım ve Gıda İhracatında Rekor Artış
Bakan Bolat, son 22 yılda tarım ve gıda ihracatında 10 kata yakın büyüme sağlandığını belirterek, “Hububat ürünleri 12 milyar dolarlık ihracatla başı çekerken yaş meyve-sebze, hayvansal mamuller, kuru meyve ve fındık gibi birçok ürün de ihracat listesinde öne çıkıyor” dedi.
Bolat, Türkiye’nin un ihracatında dünya lideri, makarna ihracatında ise ikinci sırada yer aldığını hatırlattı.
Stratejik Konum ve Küresel Rol
Türkiye’nin Avrasya bölgesinde kritik bir konumda olduğunu belirten Bolat, Karadeniz Tahıl Koridoru anlaşmasıyla dünya piyasalarına 33 milyon ton tahıl ulaştırıldığını hatırlattı. “Türkiye, hem üretimde hem de ticarette bölgesel bir merkez konumunda” dedi.
Buğday üretiminde Türkiye’nin dünya sıralamasında ilk 10’da yer aldığını söyleyen Bolat, “2023’te 22 milyon ton üretim sağladık, bu yıl ise 19,6 milyon ton buğday üretimi bekliyoruz” açıklamasında bulundu.
İklim Değişikliğine Vurgu
Bolat, iklim değişikliğinin tarımsal üretime etkilerini hatırlatarak, Türkiye’nin Paris İklim Anlaşması ve yeni İklim Kanunu çerçevesinde karbon emisyonlarını azaltma hedefi doğrultusunda çalışmalara devam ettiğini ifade etti.
Tarım ve gıda sektörüne verilen devlet desteklerine değinen Bolat, Turquality, UR-GE ve teknik engellerin aşılması projeleriyle ihracatçıların küresel pazarda rekabet gücünü artırmaya devam edeceklerini söyledi.
Konferans açılışının ardından Bolat, sektördeki firmaların stantlarını ziyaret etti.
